Skip to content

TATRANSKÁ MEDOVINA

ORIGINÁL

Vcela z medoviny gold-01

Tatranská medovina originál sladkastá po mede, jemne korenistá a voňavá po bylinkách.

T medovina svetla 0,5l

tatranská medovina svetlá originál

Keď nasledujete tradície svojich predkov a priamo nadväzujete na receptúru starých majstrov medovinárov a práve vtedy sa zrodí medovina, ktorá je jedinečná v chuti, farbe, vôni. Len med, voda a čas. Čistá chuť po mede, bez pridaných príchutí. Tento zlatistý nápoj, vytvorený pre tých najväčších pôžitkárov s obsahom alkoholu 12% patrí k najobľúbenejším nápojom z celej našej rady „ tatranská medovina“ .

Ochutnajte a určite sa zamilujete do tejto jedinečnej chuti. Elegantná fľaša a zlatistý obsah je skvelou voľbou pri obdarovaní oslávenca, alebo ako firemný prezent.

T medovina original tmava s bylinkami 0,5l b-3

tatranská medovina tmavá originál

Tatranská medovina tmavá originál - tmavá mystická farba a nezabudnuteľná chuť. Táto medovina, vyrobená tradičným spôsobom je klenotom medzi medovinami. Tu sa snúbi sladká chuť po mede a horkastá chuť po bylinkách. Vysoká a štíhla fľaša dodáva tomuto nápoju elegantný šat. Táto medovina je vytvorená pre skutočných gurmánov, ktorý vedia oceniť čistú originálnu chuť po bylinkách a mede.

Ochutnajte a určite sa zamilujete do tejto jedinečnej chuti medu a byliniek. Elegantná fľaša a zlatistý obsah vynikne na každom stole. Či už ide o svadbu, narodeniny či krst.

VŠETKY PRODUKTY

HISTÓRIA

Medovina, medovica alebo aj medovec.

História výroby medoviny  siaha až do starovekého Egypta, Grécka a Talianska. Taktiež sa vyskytovala u Slovanov, Germánov aj Keltov. Správy z 9. – 11. storočia označujú medovinu za typický slovanský nápoj, ktorý bol využívaný hlavne pri obradoch ale aj v každodennom živote. V 18.storočí vyrábali najlepšiu a najkvalitnejšiu medovinu v Levoči.

Výroba našej Tatranskej medoviny priamo nadväzuje na tradičné receptúry Levočských majstrov medovinárov, vďaka ktorej je medovina taká skvelá a jedinečná.

NAŠA MEDOVINA

GALÉRIA

Vcela z medoviny gold-01
Od procesu výroby až na váš stôl. Cesta medoviny je tŕnistá ale i sladká zároveň. Najlepšia je vychladená, alebo horúca.

PROCES VÝROBY

Je to drina, aby bola dobrá medovina.

Naša tatranská / tradičná medovina je vyrábaná z nášho najkvalitnejšieho včelieho medu a priezračnej vody.

Medovina sa vyrába tradičným spôsobom. Med sa postupne rozpustí vo vode a vznikne medový roztok. Následne sa pridajú špeciálne medovinové kvasinky a vzniká fermentácia. Tá trvá niekoľko týždňov. Čerstvo vykvasená medovina sa potom stáča do zrecích nádob, kde dostane čas aby dozrela.

Medovina sa časom vyčíri, formuje sa jemnosť a buket.